Pirms vairākiem gadiem es sāku lasīt anonīmu emuāru, kuru uzrakstīja NYC viesmīlis. Viņš rakstīja par ko tiešām notika aiz ainas.

Visvairāk smieklīgas lietas, ko klienti pieprasīja ... kā iegūt VIP servisu ... noslīdēt par noglabāšanu ... un padomus, kurus zina tikai restorānu iekšējie lietotāji.

Es esmu līks.

Un es domāju, ka tas ir ideāls papildinājums, lai turpinātu vairāk nekā gadu MORE.

Redzi, es saņēmu daudz komentāru par to, ko nozīmē bagātīgā dzīve. Viens no visizplatītākajiem bija iespēja ēst, neuztraucoties, cik tas maksā.

Mēs visi ēdam. Varbūt tas ir reizi mēnesī (piemēram, kad es biju bērns - tikai tad, kad mums bija kuponi), vai varbūt tas ir vairākas reizes nedēļā.

Tātad, kā mēs gandrīz nezinām kaut ko par to, kas patiešām notiek restorānos?

Mēs domājam, ka mēs staigājamies, apsēdamies, pasūtiet ēdienu, ēdam un pametam.

Patiesība ir tāda, ka tev apkārt tiek atskaņota visa spēle, par kuru pat nezini.

Man to pakļāva anonīms emuārs ...

... un, pateicoties IWT sasniegšanai, man bija iespēja piesaistīt autoru intervijai, kur viņš visu to dara.

Viņš mums pastāstīs, ko viņš darīja, lai klienti varētu tērēt vairāk (skatīties to, kad jūs ēdat), kā izbaudīt visaugstāko pieredzi, kad ēst, un visas lietas, kas notiek ap jums, ka jums nav ne jausmas par to.

PLUS, jūs varat izmantot šo ieskatu savā dzīvē. Ja jūs esat gadījuma restorāns, jūs iemācīsieties pamanīt šos paņēmienus. Ja jūs vadāt savu biznesu, uzziniet, kā uz vietas norādīt "labos un sliktos klientus" un kā maksimāli palielināt pārdošanas apjomu.

Es jums vairāk nosūtīšu - tostarp mūsu video intervijas garas izvilkumus - šonedēļ. Sekojiet līdzi.

Tagad uzziniet man komentārus zemāk:

Kāda ir labākā pieredze restorānā?

Un ja jūs varētu ēst jebkur citur pasaulē, kur tā būtu?

Komentāri Par Vietnē: