Pārliecība caur veģetārismu: kā ietaupīt $ 2- $ 3K gadā un planētu, pārejot no gaļas balstītas diētas

Satura rādītājs:

Pārliecība caur veģetārismu: kā ietaupīt $ 2- $ 3K gadā un planētu, pārejot no gaļas balstītas diētas
Pārliecība caur veģetārismu: kā ietaupīt $ 2- $ 3K gadā un planētu, pārejot no gaļas balstītas diētas

Video: Pārliecība caur veģetārismu: kā ietaupīt $ 2- $ 3K gadā un planētu, pārejot no gaļas balstītas diētas

Video: Pārliecība caur veģetārismu: kā ietaupīt $ 2- $ 3K gadā un planētu, pārejot no gaļas balstītas diētas
Video: I Tried Extreme Couponing and Saved $____ 2024, Marts
Anonim

Kamēr mēs bijām kolēģijā, mana sieva un es pakāpeniski pārietam uz lielāko daļu veģetāro. Tas viss noticis netradicionālajā, nevis dzīvības filozofijā, graujošā veidā …

Es biju šajā augsta olbaltumvielu, ar zemu tauku saturu, ar zemu oglekļa saturu, un viņa joprojām ēd gaļas un kartupeļu diētu. Mana zema tauku satura maltīte viņai domāja par to, ko viņa ēd, un viņa nolēma soli tālāk uz priekšu un sāka domāt par veģetāro diētu.

Mēs izmēģinājām dažas jaunas vakariņas un nolēmām, ka šī veggie lieta nebija puse slikta. Es izglītoju sevi un pārvaru savas bailes, ka manā diētā nesaņem pietiekami daudz olbaltumvielu (gandrīz viss ir proteīns, izņemot augļus).

Šodien es ļoti dažkārt ēdu mājputnus, jūras veltes, un, ja ēdienkartē "ēst vai palaist garām maltīti", es joprojām ēst tikai par visu. Tomēr lielāko daļu es klasificēju kā nekontrolētu veģetāro. Šeit ir daži ēdieni par domas (pun-paredzēti), kļūstot par veģetāro …

Veģetārās diētas priekšrocības

Daudzi pozitīvi ieguvumi ir galvenokārt veģetāro diētu ēdināšanai:
Daudzi pozitīvi ieguvumi ir galvenokārt veģetāro diētu ēdināšanai:
  • Tas ir daudz ilgtspējīgāks un zema ietekme uz planētu: Saskaņā ar THOM HARTMANNU datiem Pravieša ceļš, tas prasa 16 mārciņas graudu / sojas un 5,214 galonu ūdens, lai ražotu 1 mārciņu ēdamās liellopu gaļas (tas pats ūdens daudzums, kādu Amerikā vidēji lieto dušas vidēji gadā). Salīdzinājumam, tomātiem vajag tikai 23 galonus ūdens uz ēdamo mārciņu. Vēl viens jautrs fakts: jūs varat ražot 30 000 mārciņas burkānu par akru lauksaimniecības zemes, bet tikai 250 mārciņas liellopu gaļas. Kā ar šo? Tas aizņem 78 kalorijas fosilās degvielas, lai iegūtu 1 kaloriju olbaltumvielu no liellopu gaļas, bet tikai 2 kalorijas degvielas, lai ražotu kaloriju no sojas pupiņām. Cits Kopš 1945. gada pesticīdu daudzums uz kukurūzas akriem (galvenā barība mājlopiem) ir pieaudzis par 100 000%. Gaļa arī spēcīgi veicina globālo sasilšanu. Jūs iegūstat ideju.
  • Tas ir humāni: Katram gaļas ēdētājam vajadzētu skatīties videoklipu par kautuvi vai sprostiem cāļiem, savukārt viņu knābji tiek nogriezti, lai viņi neizkļūtu viens otram acīs, lai vismaz novērtētu elli, ka dzīvnieks pabeidza pirms tā nonāca pie jūsu vakariņu plāksnes (ja ne dzīvnieku fiziskais stāvoklis). Es nedomāju sēdēt uz ziepju kastītes un marķēt gaļas ēdniekus kā sliktus cilvēkus vai likt viņiem justies vainīgiem gaļas ēšanas, taču es domāju, ka šī pasaule būtu labāka vieta, ja visi būtu kaut kādā mērā apzinušies apstākļus, kādi ir viņu ēdieni nāca no, pieprasa labākus apstākļus, pieņemot lēmumus par pirkumu, un novērtēja dzīvnieku upurus.
  • Tas ir vairāk sanitārās: Ir tikai kaut kas nepievilcīgs par domu par to, ka ēst mirušo mīkstumu, kas ir aizvākta, un ar katru dienu tiek pūta un aug baktērijas. Apskatiet videoklipus iepriekšējā punktā, ja neesat pārliecināts par antisanitāriem apstākļiem, kādi rodas lielākajai daļai mūsu dzīvnieku izcelsmes produktu. No redzesloka man nav prātā.
  • Laiks un pūles: Veģetārie ēdieni ir daudz vieglāk un ātrāk gatavoti. Ar gaļu jums ir atkusnis, sagatavo, lēni pavārs, un parasti ir vairāk sajaukt, lai notīrītu.

Divi iemesli, kādēļ esmu uzturējies veģetārietis

Iepriekšējie četri pozitīvie ieguvumi noteikti palīdzēja mani turpināt, taču divas citas priekšrocības patiešām izceļas kā galvenie motīvi, kas ir mana turpinātā veģetārisms:

  • Garša: Man vienkārši tas man patīk. Gaļa un kartupeļi man tagad ir ļoti garlaicīgi. Atbrīvojoties no abiem, man ir atvērta jaunu garšu un dažādu pārtikas produktu pasaule. Tikpat daudzi gaļas ēdāji nevar iedomāties, kāda ir dzīvība bez gaļas, es nevaru iedomāties, kāda ir dzīves gaita, atgriežoties pēc gaļas daudzuma. Cilvēki vienmēr man jautā: "Vai jūs kādreiz vienkārši neesat garām lielu sulīgu steiku?" Nē! Esmu bijis abās pusēs, un man nav absolūti vēlmes atgriezties, ja tikai kāds cits iemesls, nevis veggie ēdieni, man tikai garša.
  • Veselība: Man nav jāuztraucas par augšanas hormonu un antibiotiku lietošanu un visu piesātināto tauku un holesterīna ēdināšanu. Tā rezultātā es jūtos veselīgāk nekā jebkad agrāk. Un "mēs visi katru dienu mirstam", manuprāt, nav leģitīms arguments, lai ēst ķekarus ar dusmu. Tas ir klišejas frāze, ko parasti dod cilvēki, kuri nevēlas nonākt pie saviem neveselīgiem ēšanas ieradumiem. Gaļas patēriņa samazinājums par 50% samazina jūsu sirdslēkmes risku par 45% (avots: pravieša ceļš).

Veģetārās diētas izmaksas

Jūs zinājāt, ka kādā brīdī jūs to pievērsīsit.

Manā pēdējā pastaigā pa lielveikalu vidēji miljons zemes liellopu gaļas maksā apmēram 5 ASV dolārus, bet vistas krūts mārciņas ir 4 ASV dolāri. Cenas krasi atšķiras, taču tās bija tikai standarta, nebioloģiskas, hormonālas šķirnes.

Savukārt mārrutu konservētu melno pupiņu cena ir mazāka par 1 ASV dolāru.

Tālāk ir redzams LIELU VIENKĀRŠS piemērs, taču, pieņemot, ka pāris patērē vienu maltīti vienā ēdienreizē un ēd ēdienu 14 ēdienreizēs nedēļā, tad pāriet uz tādu pašu daudzumu pupiņu vai citu zemu dārzeņu, graudu vai pākšaugi kā aizstājējs - viņi varētu ietaupīt $ 2,200 - $ 3000 gadā. Tikai pārejot no gaļas uz četrām ēdienreizēm nedēļā, viņi ietaupītu apmēram $ 600- $ 800 gadā.

Jā, jūs varat būt lēts veģetārietis.

Ja esat precējies vai dzīvojat kopā ar citiem nozīmīgiem, es ļoti iesaku jums uzskatīt, ka tas ir kopīgs lēmums. Tas ir grūti kā elle, jo viena persona ir veģetārietis vai vegāns, un otrs ir gaļas mīļotājs. Pārtika ir tik milzīga veselīgu attiecību sastāvdaļa. Tas ir teikts, ja jūsu nozīmīgais cits nav uz kuģa, uzvar viņu, strādājot dažās ēdienos nedēļā, un pakāpeniski palielinās no turienes. =)

Pati nauda nebūtu pietiekama iemesla, lai es varētu pāriet no gaļas bāzes uz diētu uz veģetāro diētu, taču tas pārliecinoši apstiprina šo izvēli. Cilvēkam, kuram ir finansiāls šķipsnu, varbūt pats par sevi ir pietiekami pamatots iemesls. Kad jūs pievienojat visus pārējos ieguvumus, šķiet, ka tā ir lieliska izvēle tiem, kas cenšas ietaupīt naudu.

Veģetāriešu diskusija:

  • Vai tu esi veģetārs? Kāpēc vai kāpēc ne?
  • Ja jūs pārietāt uz veģetāro ēdienu, cik daudz tas ietaupīja jūsu pārtikas veikalā?
  • Vai jūs domājat, ka vienkārši pārietu uz veģetāriešiem, lai ietaupītu naudu?

Ieteicams: